クックパッドに英国大使館の公式レシピがあるという話がツイッターに流れてきて、ホントかよと思ったら本当だった。
知っている人ならとっくに知っている話なのだろうが、外国の大使館の公式キッチンって結構あるんだね。自分のためにまとめておく。
レシピ数ではアメリカとイタリアが抜きん出てますな。あと大使館ではないが、オーストラリア観光局の公式キッチンもある。
海外で日本におけるクックパッド的なウェブサービスがあるかはよく知らないが、日本の大使館はそういうサイトに和食のレシピを積極的に公開しているんだろうか? 「和食」がユネスコ無形文化遺産登録とか、クールジャパンといったお題目にあぐらをかくんじゃなくて、そういう努力が必要だと思うのだが。
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