世界的なセレブ料理人、フードジャーナリストだったアンソニー・ボーディンについては、今年「アンソニー・ボーディンが説く初めて行く都市でレストランを探す方法「ネットでオタクを怒らせる」」というエントリがちょっとバズったが、その彼が訪れたすべてのレストランを世界地図で見れるサイト Bourdain's World Map ができているのを知る。
アンソニー・ボーディンの食の旅といえば、『クックズ・ツアー』（asin:4907511086）という本が出ているが、このマップを見ると、アメリカ大陸や欧州はもちろん、アジア、中東、アフリカもいろいろ行っているのが分かる。
やはり日本の訪問先が気になるが、熱海のお店が入ってないのはいいのかな。やはり東京中心で、九州では湯布院あたりが一軒だけなのは少し残念。
アンソニー・ボーディンと言えば、Down and Out in Paradise: The Life of Anthony Bourdain という伝記が今年出ている。この本は、ニューズウィークが選ぶ「冬休みに全部まとめて読みたい、今年アメリカでベストセラーになった16冊」にも入っており、もちろん面白いに違いないのだが、「楽園で落ちぶれて」という題名が、あれだけ愛された彼の悲劇的な死をどうしても想起される。
